Le sucre de coco sublime vos recettes préférées

Name: Le sucre de coco sublime vos recettes préférées
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sucre de coco

Le sucre de coco a une couleur brune qui est due à sa cuisson.

Le sucre de coco, issu de la sève des fleurs de cocotiers, est une alternative au sucre de betterave et au sucre d'agave de plus en plus recherchée et adoptée. C'est son faible index glycémique et sa teneur en antioxydants qui séduisent le plus les personnes souhaitant contrôler leur consommation de sucre.

Ses saveurs exotiques parfument délicieusement vos pâtisseries mais attention, comme tous les sucres, il est préférable de le consommer avec parcimonie.

Meilleures recettes de sucre de coco et de curcuma des Gourmets

Des idées de recettes de sucre de coco et de curcuma pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Citronnade indienne

Happy papilles

Pour se désaltérer, je vous propose de réaliser votre citronnade maison avec cette eau infusée au citron, citron vert et gingembre, agrémentée d'épices : safran, curcuma et cardamome.

Kit Shaker

Shaker

Cet ensemble à cocktail est un cadeau idéal pour les barmans débutants.

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !

Curcuma

Sharma (Bulbul)

Beurre de coco

Boules de coco

Congolais

Crème de coco

Eau de coco

Farine de coco

Huile de coco

Lait de coco

Noix de coco râpée

Rochers coco

D'autres recettes avec aussi...

abricots ananas banane betterave beurre bicarbonate biscuits bouchées brioche brownie cacao café cake caramel cardamome carottes cerises chocolat citron clafoutis compote confiture courgettes crème crème Chantilly crêpes curcuma dessert entremets épices figues framboises fruits gingembre huile lait légumes mangue margarine miel noël noix oeuf orange pêches poires pommes rhubarbe sirop vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de sucre de coco et toutes les recettes de curcuma

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Financiers au sirop d'érable

Because Gus

Comment réussir des financier super moelleux sans blé ni produits laitiers ? Voici justement notre recette de financiers sans gluten ni lactose à la farine de teff, au sucre de coco et au sirop d’érable !